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Da Redação
Profissionais do segmento de alimentos e bebidas reunidos em um mesmo local para trocar ideias e construir conexões. Assim será o Encontro de Negócios – Inovação e o Mercado de Alimentos e Bebidas, que acontecerá no dia 03 de dezembro, às 15h, no Restaurante Puerto Del Toro (Rodovia RSC-453, Km 3,5 2780 – Desvio Rizzo – Junto ao Shopping Iguatemi), em Caxias do Sul.
“Queremos discutir sobre o mercado de alimentação, as inovações e as tendências no segmento de alimentos e bebidas. Vemos que o mercado está bem aquecido e, por isso, é interessante que todos os elos estejam atentos às novidades”, explica o gestor do projeto do Sebrae RS, Gustavo Angelo Rech.
A programação contará com painéis, palestras, bate-papo e muita troca de experiências. O evento gratuito é uma iniciativa da Farsul, Senar-RS e Sebrae R, por meio do Programa Juntos Para Competir, que tem vários projetos com foco nos principais elos da cadeia de alimentos e bebidas da região. Para participar é necessário fazer inscrição pelo link:
http://bit.ly/EncontroNegóciosCaxiasdoSul.
Confira a programação
15h
Painel “Novidades e soluções para o mercado de alimentos e bebidas apresentadas na Feira Anuga – Alemanha 2019”
Painelistas: Gustavo Arbugeri, enólogo da Vinícola Arbugeri; Carlos Simm, engenheiro agrônomo da Fazenda Clarice, de Antônio Prado.
16h15
Palestra “O Alimento do futuro, alimentando as pessoas e o planeta”
Palestrante: Matheus Von Muhlen – CEO do Open Food Institute. Executivo do mercado de produto e Inovação em grandes empresas de bens de consumo por 15 anos. Atualmente, lidera o programa de fazendas urbanas na Urban Farmacy.
17h
Momento Meat Experience.
Um bate-papo com especialistas e convidados. Serão servidas porções de carnes especiais preparadas pela equipe do Puerto Del Toro e harmonizado com vinhos da Vinícola Arbugeri.
18h
Encerramento
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